復配食品添加劑 葉黃素粉劑
產品標準: GB 26687
生產許可證號:SC20342130300021
產品性狀:本品為紅色粉末。
產品組成:葉黃素、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、麥芽糊精
含量規格:5%、10%、20%、75%
包裝規格:200g/袋、500g/袋、1000g/袋
色 調: 可調配成黃色、橙色、紅色等不同色調
產品用途:
①用于食品配料中用于以乳為主要配料的即食風味食品或其預制產品、冷凍飲品(食用冰除外)、果醬、糖果、雜糧罐頭、方便米面制品、冷凍米面制品、谷物和淀粉類甜品(僅限谷類甜品罐頭)、焙烤食品、飲料類、果凍等食品的著色和營養強化。
②用于醫藥保健品中葉黃素為萬壽菊花朵提取物,主要成分葉黃素,玉米黃質。葉黃素是人眼視網膜中僅存的兩種類胡蘿卜素之一。可用作保健食品的原料,制成膠囊,片劑等。
使用方法:
①干法添加根據用戶產品配方添加,用混合機混合均勻即可。
②濕法添加先用少量水將其溶解后,再加入產品配料中攪拌均勻即可
使用注意事項:
本品為天然食用色素,所含的功能性成分“葉黃素”對空氣、潮濕和強光(日光)照射和極端低溫敏感,為延長用戶產品的貨架期,使用后的本品應密封,在干燥、避光條件下保存。本產品保質期為24個月,一旦開封,應盡快使用。
法規安全性:
本品屬食品添加劑,不添加任何違禁物質,可安全使用。在食品中的使用范圍和最大使用量參照GB2760之規定。
使用濃度參考
食品名稱 濃度(折算成純的葉黃素)
乳制甜點或乳預制品 ≤0.05g/kg
冷凍飲品(食用冰除外)≤0.1g/kg
果醬 ≤0.05g/kg
糖果 ≤0.15g/kg
雜糧罐頭 ≤0.05g/kg
方便米面制品 ≤0.15g/kg
冷凍米面制品 ≤0.1g/kg
谷類甜品罐頭 ≤0.05g/kg
焙烤食品 ≤0.15g/kg
飲料類(包裝飲用水類除外)≤0.05g/kg
果凍 ≤0.05g/kg
藥品及保健品 10~100mg/kg
生 產 商:隨州市世力達生物科技有限公司
生產地址:湖北省隨州市曾都區南郊柳樹淌工業園
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